 |  |  |
 |  |  |
 |  |
VOLG ONS OP TWITTER EN FACEBOOK
Wil je een kijkje in onze keuken nemen, op de hoogte blijven van het allerlaatste Rosa nieuws en sneakpreviews ontvangen? Volg ons dan op Twitter en Facebook! Via de logo`s kom je op onze pagina`s.
ONS WEBLOG
Op ons weblog vind je leuke extra informatie over bijvoorbeeld producten, recepten, o.a. voor onze outdoorpannen, lekker buiten koken op een vuurtje, uitjes bij ons in de buurt en nog veel meer leuks!
Zo vind je er bijvoorbeeld het recept voor Zweedse kladdkaka (een fantastische Zweedse chocoladetaart!) en köttbullar (de bekende Zweedse gehaktballetjes) en kun je er de filmpjes van Emil i Lönneberga, de Zweedse tv serie naar aanleiding van het boek van Astrid Lindgren bekijken. Je ziet er veel Zweeds boeren antiek voorbijkomen! En vind je bijvoorbeeld het verhaal achter de beroemde rode Zweedse verf.
Je vindt ons weblog op http://rosarugosablog.blogspot.com
OVER ZWEEDSE MEUBELS & CHOCOLADE TAART, lees er alles over op ons weblog!
Kladdkaka is een fantastische Zweedse chocolade taart. Letterlijk vertaalt betekend Kladdkaka "kliederkoek" De taart is makkelijk te maken en heeft een heerlijke nog zachte binnenkant!
- 200gr boter
- 200gr pure chocolade (het liefst met een hoog cacaogehalte 70%+)
- 4 biologische eieren
- 200gr suiker
- 250gr zelfrijzend bakmeel
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht 180 graden) Vet een springvorm van ca. 24cm in met gesmolten boter.
Smelt de boter in een steelpan op een laag vuur. Breek ondertussen de chocolade in stukjes en voeg deze aan de gesmolten boter toe en laat deze terwijl je roert smelten. Klop met een mixer de eieren en de suiker totdat de suiker voor het grootste deel opgenomen is. Roer het gesmolten chocolade-botermengsel erdoor. Roer er daarna voorzichtig het zelfrijzend bakmeel door.
Doe het deeg in de springvorm en bak de taart ongeveer 25 minuten. De taart moet in het midden nog een beetje zacht zijn als je `m uit de oven haalt.
Lekker met frambozen of ander rood fruit (buiten het seizoen is dit in de betere supermarkt ingevroren verkrijgbaar, of vries in de zomer je eigen fruit uit de tuin in!) Als variatie kun je door het deeg twee handjes gehakte walnoten toevoegen.
Dit recept en nog veel meer leuke recepten uit o.a. Zweden en meer vind je op ons webblog. En ben je benieuwd hoe dat nu precies gaat met de meubels uit Zweden? Ook daar kun je een leuk stukje over lezen op ons blog.